Recipes

Ñoquis light para el 29

Yield 4 By matiaspalomec


Preparación de los ñoquis: 1 Licuar 1 huevo con 2 tazas de espinaca cruda cortada en juliana fina. Colocar en...

Turnip green tart recipe

Yield 1 By matiaspalomec


It's convenient for me to make enough dough for two tart shells in one shot, so that's what I call...

Trufas de manteca

Postre

Yield 1 By matiaspalomec


Colocar 175 cc de crema de leche en una cacerola junto con 50 gramos de mantecol picado, llevarla a fuego...

Trufas de coco

Aperitivo

Yield 1 By matiaspalomec


Fundir la crema y el chocolate picado a baño de María. Fuera del fuego, agregar el rhum y la mitad...

Torta glaseada de mantecol

Tortas

Yield 1 By matiaspalomec


batir 3 huevos, agregar 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de almendras y 1...

Torta cafecol

Postre

Yield 8 By matiaspalomec


1 En el fondo de un molde savarín, colocar azúcar a fuego medio hasta lograr un caramelo claro. Dejar enfriar....

Tofu mousse

Postre

Yield 1 By matiaspalomec


Open the tofu, and drain. It does not have to be bone dry. Wet is A-OK! Toss the Tofu into...

Timbal de pescado

Plato principal

Yield 6 By matiaspalomec


Limpiar el pescado y hervirlo junto con el perejil, el laurel, la zanahoria, el apio y el limón durante 20...

Tarteleta de ducle de l...

Postre

Yield 6 By matiaspalomec


Para la masa de la tartaleta procesar la manteca, harina, azúcar y el huevo. Llevar a la heladera envuelta en...

Tarta granulada de manz...

Tortas

Yield 1 By matiaspalomec


Colocar la manteca pomada junto con el azúcar y batir enérgicamente hasta blanquear la preparación. Perfumar con la ralladura del...

Tarta de puerros

Tarta

Yield 1 By matiaspalomec


Seleccionar la parte blanca de los puerros (las verdes se pueden guardar para un caldo). Cocer al vapor, picar y...

Tarta de naranja

Yield 6 By matiaspalomec


Encendemos el  horno a 200º. En un cuenco añadimos el huevo, el azúcar y el harina, junto con la mantequilla...

Tarta de cebollas

Tarta

Yield 1 By matiaspalomec


Cortar 4 cebollas en tiras y saltear. Una vez cocidas incorporar 3 cucharadas de azúcar, retirar del fuego y mezclar...

Tarta de cebollas

Tarta

Yield 1 By matiaspalomec


Cortar 6 cebollas en juliana. Saltar en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezclar 3 huevos con...

Tarta de cebolla y queso

Tarta

Yield 1 By matiaspalomec


Cortar la cebolla y rehogarla en dos cucharadas de aceite. Deshacer el queso con un tenedor y mezclarlo con la...

Tarta con relleno a la ...

Tarta

Yield 1 By matiaspalomec


Cocer las espinacas al vapor. Rehogar la cebolla picada en dos cucharadas de aceite. Picar las espinacas cocidas y mezclarlas...

Spring succotash

Plato principal

Yield 4 By matiaspalomec


1 Heat the olive oil over medium-high heat in a large sauté pan – large enough to hold all of...

Spanish tortilla

Plato principal

Yield 2 By matiaspalomec


Waxy potatoes such as Yukon Golds or red-skinned new potatoes work well in this dish. Avoid using russets. This recipe...


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