Basic information

Name: Ensalada al estilo rojiblanco

Yield: 1

Categories ensalada

User: matiaspalomec@gmail.com

Ingredients

 5 
 tomatitos cherry
 2 
 rabanitos
 1 
 achicoria
 1 
 remolacha (cruda o cocida)
  
 varias alubias blancas cocidas
  
 col lombarda
  
 varios champiñones bien blancos

Instructions:

Cortar la col lombarda en juliana (tiritas bien finas) y utilizarla como fondo. Se pueden utilizar también achicorias. Luego, coloca los rabanitos en rodajas, los champiñones cortados en láminas finas, los tomatitos enteros y, en el centro, la remolacha rallada mezclada con las alubias.

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