Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Cocer el trigo. Una vez cocido, dejarlo enfriar y rellenar los moldecitos con el bulgur (puede servir los moldes que...
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Cortar la col lombarda en juliana (tiritas bien finas) y utilizarla como fondo. Se pueden utilizar también achicorias. Luego, coloca...
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Aquí lo principal es cortar la verdura en juliana bien fina (en tiras). Para ello, enrolla las hojas de col...
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Corta las zanahorias en bastoncitos y la col china en juliana (es decir, en tiras bien finas). Para disponer el...
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Mezclar los arroces cocidos, ya fríos (puedes haberlos congelado o guardado en la nevera), y coloca un montoncito en el...
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Corta las zanahorias en brunoise, es decir, en dados pequeños de unos 2 mm. Haz lo mismo con las aceitunas....
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Elige las hojas más blancas de la escarola, ya que son más tiernas, y distribúyelas en los platos. Corta en...
Ensalada
Yield 1 By matiaspalomec
Calentar agua. Cuando hierva, echar los huevos de a uno por vez, cuando la clara esté cuajada, es forma como...
Postre
Yield 1 By matiaspalomec
Fundir a baño de María el chocolate con la manteca y entibiar. Batir los huevos con la sal y la...
Yield 1 By matiaspalomec
Mezclar la crema de leche con el limón hasta que se corte. Tamizar los secos (azúcar, harina, cacao, bicarbonato, polvo...
Postre
Yield 1 By matiaspalomec
1 Place the cinnamon in a small, dry skillet, over low heat. Keep the skillet moving just until the cinnamon...
Postre
Yield 1 By matiaspalomec
Mezclar las galletitas con la manteca derretida y el azúcar. Enmantecar la base de un molde de 24 cm de...
Postre
Yield 15 By matiaspalomec
1. Batir 500 g de dulce de leche repostero con 100 g de manteca blanda. Agregar 2 cucharadas de cacao...
Acompañamiento
Yield 4 By matiaspalomec
1 Prep the asparagus. Break off the tough ends with your fingers. Bend the asparagus spears near the end and...
Plato principal
Yield 4 By matiaspalomec
Limpiar el pollo y hervirlo junto con la carne, la zanahoria y el apio durante un cuarto de hroa. Triturar...
Plato principal
Yield 4 By matiaspalomec
Quitarle la piel a las salchichas y cortarlas junto con la panceta. Poner en remojo los champiñones en una taza...
Plato principal
Yield 4 By matiaspalomec
Si es posible utilizar una cacerola de barro; en ella poner un trozo de manteca y añadir la cebolla cortada...
Plato principal
Yield 4 By matiaspalomec
En una cacerola con agua, sal y pimienta cocinar el arroz, dejar hervir durante 20 minutos. Se cuela el arroz...