Basic information

Name:
Ensalada al estilo chino
Yield:
1
Categories
Lang:
es
User:
matiaspalomec



Ingredients

200 g
 arroz integral cocido
 hojas de col china
 zanahoria
 puñado de almendras tostadas sin piel
 
 varios germinados de soja
 
 tamarindo
 
 aceite de oliva



Instructions:

Corta las zanahorias en bastoncitos y la col china en juliana (es decir, en tiras bien finas). Para disponer el plato, pon una bola de arroz integral en el centro, utilizando una cuchara para helados, en molde pequeño para flan o incluso un vaso (rellenar el molde, presionar y después verterlo en el plato). A continuación, mezcla bien el resto ingredientes y repartirlos alrededor en la bola de arroz.

Condimentar con el aceite y el tamarindo.

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