Lavar y cortar la lechuga, reservando unas hojas para colocarlas en la base de una ensaladera ancha. Sobre este fondo de lechuga, alterna lonchas de tomate (sin piel y sin semillas) y lonchas de aguacate. A continuación, diseminar los granos de maíz y repartir las hojitas de cilantro.

Condimentar y acompañarla con los nachos.