Recipes


Ensalada al trigo

Ensalada


Cocer el trigo. Una vez cocido, dejarlo enfriar y rellenar los moldecitos con el bulgur (puede servir los moldes que...


Ensalada al estilo roji...

Ensalada


Cortar la col lombarda en juliana (tiritas bien finas) y utilizarla como fondo. Se pueden utilizar también achicorias. Luego, coloca...


Ensalada al estilo hilo

Ensalada


Aquí lo principal es cortar la verdura en juliana bien fina (en tiras). Para ello, enrolla las hojas de col...


Ensalada al estilo chino

Ensalada


Corta las zanahorias en bastoncitos y la col china en juliana (es decir, en tiras bien finas). Para disponer el...


Ensalada al estilo arro...

Ensalada


Mezclar los arroces cocidos, ya fríos (puedes haberlos congelado o guardado en la nevera), y coloca un montoncito en el...


Ensalada al estilo arro...

Ensalada


Corta las zanahorias en brunoise, es decir, en dados pequeños de unos 2 mm. Haz lo mismo con las aceitunas....


Ensalada al estilo anta...

Ensalada


Elige las hojas más blancas de la escarola, ya que son más tiernas, y distribúyelas en los platos. Corta en...


Ensalada "popeye"

Ensalada


Calentar agua. Cuando hierva, echar los huevos de a uno por vez, cuando la clara esté cuajada, es forma como...


Delicia de chocolate y ...

Postre


Fundir a baño de María el chocolate con la manteca y entibiar. Batir los huevos con la sal y la...


Cupckes de cacao


Mezclar la crema de leche con el limón hasta que se corte. Tamizar los secos (azúcar, harina, cacao, bicarbonato, polvo...


Cinnamon ice cream | si...

Postre


1 Place the cinnamon in a small, dry skillet, over low heat. Keep the skillet moving just until the cinnamon...


Cheseecake de chocolate...

Postre


Mezclar las galletitas con la manteca derretida y el azúcar. Enmantecar la base de un molde de 24 cm de...


Brazo gitano mantecol

Postre


1. Batir 500 g de dulce de leche repostero con 100 g de manteca blanda. Agregar 2 cucharadas de cacao...


Asparagus with hollanda...

Acompañamiento


1 Prep the asparagus. Break off the tough ends with your fingers. Bend the asparagus spears near the end and...


Arroz veneciano

Plato principal


Limpiar el pollo y hervirlo junto con la carne, la zanahoria y el apio durante un cuarto de hroa. Triturar...


Arroz imperial

Plato principal


Quitarle la piel a las salchichas y cortarlas junto con la panceta. Poner en remojo los champiñones en una taza...


Arroz con salchicas

Plato principal


Si es posible utilizar una cacerola de barro; en ella poner un trozo de manteca y añadir la cebolla cortada...


Arroz con huevos revueltos

Plato principal


En una cacerola con agua, sal y pimienta cocinar el arroz, dejar hervir durante 20 minutos. Se cuela el arroz...



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